Finike Meslek Yüksekokulu / Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi - Dersler Yıl
1.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
ATA 101 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
MSİ 101 Genel Mikrobiyoloji 2+1+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
MSİ 102 Kütle ve Enerji Denklikleri 3+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
MSİ 103 Gıda Makine ve Ekipmanları 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
MSİ 104 Meyve Sebze Yapısı ve Bileşimi 3+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
MSİ 105 Temel İşlemler 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
MSİ 106 Kimya 3+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
TDB 101 Türk Dili 1 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
MYO 111 Genel Matematik 2+0+0 Seçmeli 2 Yüz Yüze
YBD 121 İngilizce I 2+0+0 Seçmeli 2 Yüz Yüze
TDB 115 Akademik Türkçe I 2+0+0 Seçmeli 2 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30
2.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
ATA 102 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
MSİ 201 Gıda Mikrobiyolojisi 2+1+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
MSİ 202 Gıda Biliminde Temel İlkeler 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
MSİ 203 Gıda Analizleri I 2+1+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
MSİ 204 Hijyen ve Sanitasyon 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
MSİ 205 Laboratuvar Teknikleri 2+1+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
MSİ 206 Duyusal Analiz 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
MSİ 207 Bilgisayar ve Bilişim Uygulamaları 3+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
TDB 102 Türk Dili 2 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
KPD 102 Kariyer Planlama Dersi 2+0+0 Seçmeli 2 Yüz Yüze
YBD 122 İngilizce II 2+0+0 Seçmeli 2 Yüz Yüze
Toplam AKTS 32
3.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
MSİ 301 Proje Hazırlama Teknikleri 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
MSİ 302 Meyve ve Sebzelerin Muhafaza Teknikleri 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
MSİ 303 Mesleki İngilizce I 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
MSİ 304 Gıda Güvenliği ve Çevre 3+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
MSİ 305 Organik Gıda Üretimi 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
MSİ 306 İletişim 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
MSİG 1 Seçmeli Meyve ve Sebze İşleme Dersleri - Seçmeli 64 4 Yüz Yüze
MSİ 307 Kurutma Teknolojisi 2+1+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
MSİ 309 Konserve Üretim Teknolojisi 2+1+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
MSİ 310 Reçel ve Konsantre Ürünler Teknolojisi 2+1+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
MSİ 312 Meyve ve Sebze Ürünlerinde Fermantasyon Teknolojisi 2+1+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 78
4.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
MSİ 401 İş Güvenliği ve İlkyardım 3+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
MSİ 402 Gıda Maddelerinin Ambalajlanması 2+0+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
MSİ 403 Mesleki İngilizce II 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
MSİ 404 Gıda Mevzuatı 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
MSİ 405 Gıda Ürünlerinin Pazarlanması 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
MSİ 406 Gıda Analizleri II 2+1+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
MSİ 407 Meyve Sebze Ürünlerinde Raf Ömrü 2+0+0 Seçmeli 2 Yüz Yüze
MSİ 408 Beslenme İlkeleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
MSİ 409 Meyve Sebze Ürünlerinde Kalite Kontrol 2+1+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
MSİ 410 Gıda Katkı Maddeleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
Toplam AKTS 30