Turizm işletmeciliği mesleğinde ulusal ve uluslararası düzeyde yönetim kademelerinde hizmet verebilmek için gerekli bilgi, beceri ve tutumlarla donatılmış, turizm endüstrisinin mevcut ve potansiyel ihtiyaçlarının farkında olan, insanlara hizmet etmeyi özümsemiş ve hayat boyu öğrenmenin önemini kavramış, Dünya Turizm Örgütünün Etik ilkelerini bilen turizm işletmecileri yetiştirmektir.

Turizm İşletmeciliği programı mezunları; konaklama alanı için seyahat acentaları, tur operatörleri, tedarik ve ekipman sağlayıcıları, mutfak alanı için yiyecek ve içecek endüstrisini içerin hizmet alanları, kongre ve fuar organizasyonları, pazarlama ve halkla ilişkileri hizmeti veren şirketler, animasyon ve rekreasyon faaliyetleri veren şirketler, müze ve örenyerleri gibi kültürel miras alanları, turizm faaliyetlerini barındıran havayolu, deniz ve karayolu ulaşım şirketlerinde çalışabilirler.